Gata, va promit ca asta e ultimul quiche pentru ceva vreme de acum incolo. Nu de alta, dar nu mai am aluat. Si mi-e lene sa fac. Oricum, si reteta asta s-a dovedit salvatoare in momente de restriste, asa ca ii fac hatarul sa v-o prezint. Ingrediente 1 foaie de aluat de foietaj (bella) vreo 6 – 8 bucati de rosii uscate, in ulei – le-am scurs bine, pe hartie absorbanta, apoi le-am taiat cubulete 1 mana de frunze de busuioc / basilicum, rupte in bucatele sau tocate 50g parmezan ras, pe razatoarea mare 2 oua mari 280ml frisca lichida pentru gatit piper sare – deloc sau foarte usurel, ca vine parmezanul peste ea si strica socoteala Preincalzeste cuptorul la 180 grade Celsius. Cu foaia, stii deja cum merge treaba, de pe la retetele anterioare: intins cu facaletul, pus in forma, umplut cu margicile de ceramica / boabele de fasole…
Nu-i usor sa fii gazda in zilele noastre. Tre’ sa te gandesti – in afara de gusturi, arome si culori – la diete, alergii,…
Am recidivat cu o alta tarta / quiche. Imi place din ce in ce mai mult ideea acestui tip de reteta: iti lasa mult…
Stiu ca e mai comod sa dai un telefon si dupa aceea sa stai in fotoliu si sa astepti sa sune la usa nenea…
Spanac cu seminte de pin si usturoi, mai exact. Ca am pohtit asa o pohta de ceva crunchy si plin de clorofila si trufandalesc.…
Se facea ca ma plimbam printre randurile cu legume si fructe de la metro, cand ce-mi vad ochii??? – doua lazi mari cu pak…
Cine cauta o alternativa mai mult decat sanatoasa la cartofii prajiti, o gaseste aici. Si asta pentru ca numitul cartof dulce (ruda de foarte…
Am sa ma prefac ca e vara, poate ca asa imi ridic si moralul si tonusul mental. Sa zicem ca afara sunt bine spre…
Hir-ar sa hii, azi iar ma doare spatele! Ieri seara m-am apucat de un puzzle si am stat in tot felul de pozitii contorsionate,…