Si uite asa se facea ca venea Pastele, iar eu ma hotaram sa nu gatesc mai nimic – ia acolo un bors de miel si o halca de friptura. Ouale, ca si cozo, as fi putut sa le cumpar ‘de gata’ si as fi putut sa imi petrec zilele de vacanta cu burta in sus, la soarele din gradina. Din fericire, cei ai casei ma cunosc si stiu ca nu am rabdat mai mult de juma’ de ora la plaja, ca a si inceput sa ma rontzaie vina cea verde si veninoasa. Astfel incat, dupa niste ore de agitatie prin bucatarie, au rezultat: oua vopsite, cozonac, pasca, friptura de miel cu cartofi copti la cuptor in untura de gasca, un bors de miel napraznic si un fel de drob de-a dreptul vegetarian. Pasca a fost un deliciu, ca i-am construit o umplutura inspirata de Radu Anton Roman, din 2 pachete…
Nici nu e nevoie sa va previn: pozele de azi sunt infecte! Insa rulourile au fost perfecte si – cum nu mai aveam baterie…
Fac ce fac si tot un quiche imi iese :). De data insa, asta am avut satisfactia ca si cel mai dificil participant la…
Uitandu-ma pe Travel Channel, la o emisiune despre Home Counties (va sa zica despre zonele imediat invecinate Londrei), am descoperit reteta asta de placinta.…
Iar a fost weekend, iar a fost pescarie. In elanul meu de rascoala in congelator, am descoperit o caracatitzuca amarata si singurica. Mi-a rasarit…
Dupa cum povesteam ieri, a fost nevoie de un mic tur de magie al Zanei pentru a aseza masa bogata in weekend. Din meniu…
Entuziasmata si bantuita de nostalgii de pe la mijloc de Orient, mi-am facut de cap cu o shakshouka supradimensionata, just for me. Adica o combinatie…
Nu stiu daca va amintiti, insa acum ceva zile am intreprins o expeditie in acest tinut, cu scopul de a descoperi metode simple si…
Azi primiti o reteta prelucrata dupa Sanda Marin – in versiunea originala dovleceii sunt umpluti cu un amestec care contine branza de vaci. Cum…