Reteta asta o consider una dintre cele mai reusite in vara lui 2010 si o voi repeta in toate combinatiile posibile – e simpla, rapida, spectaculoasa si extraordinar de gustoasa. Culorile vibrante, parfumul si gustul dulce-acrisor, crunch-ul – toate o aseaza la loc de cinste in topul preferintelor mele estivale. Ingrediente 6 foi de placinta (din cele subtiri, de tip filo, eu am avut de la bella) 3 – 4 linguri dulceata / gem de caise 3 – 4 piersici potrivit de coapte, samburii scosi, taiate feliimure 2 linguri unt topit 2 linguri zahar brun Preincalzeste cuptorul la 200 grade Celsius. Pune in cuptor o tava suficient de mare, sa se incinga. Desfa cu grija pachetul de foi. Pe o carpa curata de bucatarie, aseaza prima foaie – unge-o cu unt topit cu ajutorul unei pensule de bucatarie. Pune deasupra o alta foaie si tot asa, pana cand ai terminat…
Baigan Baharata e un fel de mancare cu vinete, cald si condimentat, din regiunea Punjab a Indiei. L- am luat si l-am transformat intr-o…
Azi am avut musafiri. Asa ca am gatit si iar am gatit, construindu-mi simultan o provizie serioasa de retete pe care sa vi le…
Stiu ca pare o reteta de iarna, insa va pot asigura ca acum veti obtine cele mai bune rezultate – morcovii de sezon sunt…
Dupa primele pranzuri si cine exagerate, in care am indesat in noi ca disperatii gavros (pestisorii aia mici, dati prin faina cu mirodenii si…
Cum ziceam, sa nu va las nebauti. In loc de un soft drink XXL de la mama lu’ fast food, v-am pregatit doua bauturi…
Adica un fel de pachetel pentru excursie. Pachetelu’ vostru pentru excursia mea, ca sa nu ramaneti flamanzi cat sunt plecata. Fiti atenti, ca vi…
Ma gandeam ca azi sa mancam ceva usor, mai ales ca ne aflam sub amenintarea unor intreruperi de curent. Asa ca am luat-o de…
Sa-mi explice si mie cineva cum se poate asa ceva: am in curte doi pruni, la distanta de cativa metri unul de altul. Zilele…