Cineva – nu spui cine, persoana insemnata! – si-a manifestat indoiala ca un om zdravan la minte poate avea in casa, fara cea mai mica premeditare, ‘decoratiuni de ciocolata’. Ei bine, DA, multstimata persoana insemnata, POTI! Este o chestiune de varsta. De la o anumita etate in sus, devii un fel de harciog ipohondru si patologic de prevazator. De la farmacie, iti iei – just in case – medicamente. Pentru muscaturi de albina ipotetice, deranjamente posibile la cap si la burta sau bandaje elastice, plasturi si unguente pentru accidente diverse. De la bacanie, iei tot ce apuci – mai ales in situatia in care te duci la cumparaturi flamand. Conserve de peste pe care nu le-a mancat si nu le va manca nimeni din casa pana la data expirarii?Checked! Alimente ‘light’ ,care se dovedesc atat de gretoase incat – dupa ce ai gustat o singura data din ele – le tot…
Biltongul e – pentru mine – descoperirea anului. E vorba despre o carne uscata si condimentata, originara din Africa de Sud, care s-a dovedit…
Nu-i usor sa fii gazda in zilele noastre. Tre’ sa te gandesti – in afara de gusturi, arome si culori – la diete, alergii,…
Acum ceva vreme, am vazut pe un post frantuzesc un reportaj interesant despre surimi. Entuziasmata de relatarea respectiva (care ridica serios in slavi betisoarele…
Ce faci atunci cand ai de hranit o mica armata de oameni si timp de lucru zero? Pai faci ce fac si eu -…
Tonul rosu nu se numara printre preferintele mele culinare. In stare gatita, pentru ca in stare cruda e no.1, in combinatia sashimi cu sos de…
Dupa cum ziceam, tresalta fibra vegetala in mine si am un chef nebun de salata. Asa ca, alaturi de salata de varza rosie, am…
Vremea asta data de-a dura (cum naiba sa te imbraci pentru 27 de grade, cand pe calindar scrie ’10 noiembrie’???) mi-a dereglat ceasul culinar…
Hai sa va mai asasinez un pic cu broccoli-ul asta, ca nu degeaba e in top 10 al celor mai sanatoase vegetale. Am facut…