Supă răcoroasă cu dovlecei şi roşii

Postarea asta va începe cu o chestiune a cărei singură legătură cu mâncare este verbul "a roade". Dinţolog fiind, păduri cutreieram ... pardon, asta e din alt text, eminescian... însă treaba cu dinţologia e aproape la fel de îndepărtată pentru mine ca şi copil...

14 iunie, 2016
1

Penne cu sos de branza de capra si leurda

O supa cu leurda, o omleta cu leurda, o salata cu leurda.... Vine insa un moment cand omul sau oama care gateste nu mai are habar ce sa mai faca din leurda. Asta si pentru ca a cumparat, ca o fraiera, prea multe legaturi de leurda din piata, exaltata fiind de...

12 martie, 2016
8

Conspiratia dovleceilor – episodul 1

Dupa dovleci, bineinteles, dovleceii. Dovleceii, dragi prieteni si cititori, sunt una dintre legumele care cresc in frigiderul meu. Zau. Nu stiu cum reusesc, insa am intotdeauna vreo 2-3 care stau alungiti comod in sertarul pentru vegetale. De cum ma vad, i...

28 septembrie, 2015
2

Quiche provensal: Zana se straduie sa isi vina in fire

Cu toate ca se afla sub amenintarea de a se transforma din caleasca in dovleac, va sa zica din gratioasa Zana a Eficientei in uricioasa si cocosata Fee Carabosse (mergeti si vedeti cum sta treaba la cumatrul Charles Perrault, un mare biograf al creaturilor mag...

5 octombrie, 2011
0

That kind of ‘aaaa!’ moment. And puff pastry.

Stiti momentele de felul asta? Pentru mine, sunt cele in care gatesc ceva si - atunci cand iau prima muscatura - am revelatia reusitei. Temperatura mancarii e perfecta, aromele se intrepatrund si se 'imping' in fata una pe cealalta, culorile si gusturile sun...