Salata de rucola, rosii uscate si biltong
Biltongul e - pentru mine - descoperirea anului. E vorba despre o carne uscata si condimentata, originara din Africa de Sud, care s-a dovedit a fost solutia pentru colonistii olandezi din secolul al XVII-lea. Evident, in absenta frigiderului.
Biltongul se...