Tag

clatite umplute cu branza dulce

Browsing

Ma gandeam ca azi sa mancam ceva usor, mai ales ca ne aflam sub amenintarea unor intreruperi de curent. Asa ca am luat-o de dimineata cu pregatirea pranzului, ca sa nu recurgem iar la traditionalele rosii cu branza. Nu ca as avea ceva impotriva rosiilor cu telemea – as putea trai toata vara doar cu asta. Ieri am cumparat din piata o (probabil) ultima tura de cirese ale sezonului – Napoleon le zice. Aproape negre, imense, dulci cu un arriere-gout amarui. Dupa ce am ras un castron plin de cirese in stare naturala, aseara la televizor, am zis sa profit de ele si in alt mod. Asa ca mi-am amintit de o reteta de clatite umplute cu branza dulce, asortate cu sos de cirese. Ingrediente 12 clatite (luate in stare congelata, de la supermarket) – pe caldura asta si cu sabia enel deasupra capului, n-am avut nici un regret sa…