Tag

curry rosu thailandez cu piept de curcan

Browsing

Dupa ce ai incercat toate metodele bunicii pentru a te racori, nu iti mai ramane decat  sa aplici o zicere extrem de inteleapta: cui pe cui se scoate!  Asa ca am purces la a pregati ceva picant de mancare, in speranta ca o sa imi fortez colocatarii sa nu mai lase aerul conditionat pornit pana cand ne cresc turturi sub nas.  Un curry rosu thailandez cu piept de curcan, plus o garnitura de orez integral parfumat cu turmeric si garam masala si intregit cu o mana de stafide aurii. Ingrediente 500g piept de curcan taiat in cubulete 1 ceapa tocata 1 gogosar taiat in fasii 2 – 3 linguri curry rosu thailandez 200 ml lapte de cocos sare – dupa gust putin suc de lamaie verde putin fishsauce cateva frunze de busuioc neaosh romanesc (in loc de sweet Thai basil, care nu se exista in patria iubita  – daca stiti…