Tag

friptura de miel

Browsing

Si uite asa se facea ca venea Pastele, iar eu ma hotaram sa nu gatesc mai nimic – ia acolo un bors de miel si o halca de friptura.  Ouale, ca si cozo, as fi putut sa le cumpar ‘de gata’ si as fi putut sa imi petrec zilele de vacanta cu burta in sus, la soarele din gradina. Din fericire, cei ai casei ma cunosc si stiu ca nu am rabdat mai mult de juma’ de ora la plaja, ca a si inceput sa ma rontzaie vina cea verde si veninoasa.  Astfel incat, dupa niste ore de agitatie prin bucatarie, au rezultat: oua vopsite, cozonac, pasca, friptura de miel cu cartofi copti la cuptor in untura de gasca, un bors de miel napraznic si un fel de drob de-a dreptul vegetarian. Pasca a fost un deliciu, ca i-am construit o umplutura inspirata de Radu Anton Roman, din 2 pachete…