Klephtiko – miel la cuptor cu legume şi caşcaval
Am publicat reţeta asta acum ceva vreme, aici.
Însă, dacă tot m-a apucat nostalgia grecească, am zis că poate nu v-ar fi de prisos, mai ales că se apropie Paştele.
Klephtiko (kleftiko) înseamnă "în stilul klephţilor", adică al luptătorilor greci din rezisten...