Tag

legume la cuptor

Browsing

Stiu ca e mai comod sa dai un telefon si dupa aceea sa stai in fotoliu si sa astepti sa sune la usa nenea care face livrarile. Chiar si asa, intr-una dintre zilele acestea am avut un chef nebun de ceva asiatic si am mai avut si diferite ingrediente cu care nu eram hotarata ce sa pregatesc.  Asa ca a rezultat o masa thailandeza (sa zicem) grozava si foarte picanta. Cele doua tipuri de curry Am descoperit in camara doua cutii de sos de curry thailandez  – rosu si verde – de la Thai Choice. Ok, imi veti spune ca asta nu e bucatareala adevarata si ca am trisat.  Da, recunosc si regret fapta comisa, vorba unui proces-verbal.  Ca si circumstante atenuante pot cita faptul ca ne era foarte, foarte foame si, in al doilea rand, ca nu gasesti toate ingredientele de care ai nevoie pentru astfel de preparate. Buun,…

A fost odata ca niciodata o Zana.  Zana asta avea o fire extrem de increzatoare, chiar naiva, ar spune unii.  Zana – prin insusi profilul jobului – credea ca oamenii pot fi sinceri, iar vacile din Romania – fragede.  Si asa se facu ca, intr-o zi de iarna, Zana se duse la macelarie si intreba daca poate cumpara o bucata de carne de vita pentru o friptura la cuptor.  Macelarul se uita la ochii plini de speranta ai Zanei, iar Zana se uita la cutitul cel mare si la manusa speciala, din zale metalice, a Macelarului.  Lua Macelarul cel Rau (ii vom spune asa din motive pe care le veti intelege ulterior) o bucata frumoasa de antricot de vita din galantar si i-o prezenta Zanei.  ‘Zana – Zanisoara’, zise el, ‘ ia tu bucata asta de antricot si pune-o fara grija in cuptor, ca e proaspata ca apa de izvor…