Fusilli integrale cu pesto de ţelină şi migdale

Într-o zi, stăteam eu şi mă zgâiam în sertarul cu verdeţuri al frigiderului. Şi - what else is new? - cum stăteam eu aşa cugetânda, am realizat că am prea multă ţelină tijă. Ditamai căpăţâna verde, proaspătă şi parfumată. Acum, ţelina asta e vegetală cu dichis...

21 septembrie, 2016
0

Prăjitură cu smochine şi migdale , cu garnitură de iaurt şi smochine în vin roşu

Atunci când vii din vacanţă, mi se pare normal să aduci cu tine una - două - trei mici obsesii culinare, care să te urmărească pentru o vreme, în experimentele tale culinare de zi cu zi. Ultima noastră excursie în Grecia a început cu un drum istovitor, parcurs...

4 septembrie, 2016
0

Clementine Cake by Nigella. With a touch of chocolate.

Nu mai este nevoie sa spun cu ce ocazie va ofer acest tort, care e - de fapt - o prajitura putin mai simandicoasa. Sper sa fie pe gustul tuturor, mai ales ca are marea calitate de a nu contine faina si grasime (cu exceptia frosting-ului, care are totusi puti...

26 februarie, 2011
0

Un desert foarte british: Bakewell Tart

In toata debandada asta financiar-legislativa, cu oameni claie peste gramada la cozi si declaratii cinico-isterice ale guvernantilor, aveam nevoie de ceva sa ma remonteze. Ceva calm, ceva stoic, ceva englezesc. Un five o'clock tea, cu o prajitura pe masura. ...

25 august, 2010
0

Prajitura fara faina, cu pere si ciocolata

Daca as fi avut ciocolata fara gluten, asta ar fi fost o prajitura ideala pentru cei cu intoleranta la gluten. Habar n-aveam ca exista si astfel de ciocolata, iar intoleranta nu avem niciunul de prin casa, asa ca eu am facut-o pentru ca imi place combinatia d...

23 august, 2010
1

New York-style blueberry cheesecake

Asta este una dintre retetele pentru care va pot oferi o garantie 100% Zana Eficientei. Fotografiile spun totul: nu am putut sa va prezint prajitura intr-un aranjament mai elaborat, intrucat - inca din momentul in care o portionam - eram atent supravegheata ...