Couscous israelian cu merisoare, seminte si ierburi

Couscous-ul israelian - cunoscut si sub numele de 'ptitim' e veriga de legatura intre couscous-ul traditional si pastele italienesti. Va sa zica, e facut din grau si a aparut in forma actuala in perioada de austeritate a Israelului, imediat dupa 1948, ca un ...

23 martie, 2011
0

Die Super Kartoffelsuppe. Mit wurst, selbsverstendlich.

Sa-mi fie iertate evetualele greseli din titlul in limba teutona, ca nu m-am mai luptat cu germana de pe vremea cand ii fumam tigarile BT tinerei mele meditatoare. Insa, dupa o seara cu supa de cartofi si bere, nu m-am putut abtine. Buna supa asta, dom'ne, v-...

17 noiembrie, 2010
0

Old fashioned American potato salad. With a twist.

Dupa cum ziceam, tresalta fibra vegetala in mine si am un chef nebun de salata. Asa ca, alaturi de salata de varza rosie, am pus in blide si o salata de cartofi a l'americaine. Ingrediente 1 kg cartofi de salata 4 linguri otet de mere cu miere 1 li...