Papară de pâine cu ciuperci și salvie

Aveam chef de ceva consistent, sățios, care să mă încălzească pe dinăuntru și să se asorteze cu toamna de până mai ieri. Aveam o casoletă de champignons brune prin sertarele frigiderului, o pâine toast albă și o tufă de salvie în fața ferestrei de la bucătări...

30 noiembrie, 2020
2

Supa-crema de broccoli

Broccoli-ul e o leguma nedreptatita! Parintii il baga pe gat copiilor in forme dintre cele mai neapetisante, cucoanele se tin de nas cand trebuie sa il consume in scop dietetic, iar oamenii de stiinta se inghesuie sa il inscrie in top-tenu' celor mai sanatoas...

29 ianuarie, 2011
0

Supa crema de hasmatuchi si patrunjel

Da' stiu ca ploua, nu se-ncurca. Curg burlanele precum izvoarele Amazonului, tsunami-uri se rascoala prin baltoacele orasului, toata apa asta parca vrea sa ne spele pacatele, micimile, ranile. Un frison de clorofila m-a strabatut atunci cand am descoperit in...

4 decembrie, 2010
0

CARNETUL CU RETETE

Supa marocana de legume cu naut

Pentru ca m-a luat frigul asa, deodata, m-am gandit sa va povestesc astazi despre o supa cu care va puteti intrema in serile lungi de toamna care se apropie. E super-sanatoasa, super-simpla si ofera o variatiune interesanta de la supele cu paste ori cu orez. ...