Tag

rulouri din Finn Crisp umplute cu inghetata si dulceata de cirese cu menta

Browsing

La inceput au fost ciresele si menta.  Asa cum le dorea Antonina, pentru provocarea din luna iunie.  Le-am cules, le-am asezat pe masa, m-am scarpinat in crestet si am oftat.  As fi putut sa le transform intr-un fel de clafoutis.  Sau intr-un crumble.  Sau intr-un pandispan mai smecher.  Insa nu mi se parea destul, nu aveam senzatia ca le fac dreptate.  Asa ca, mai intai, am pus de-o dulceata cu cirese si menta.  Tot in masina de facut paine.  Apoi mi-a venit ideea cu rulourile umplute cu inghetata. Ingrediente 4 felii de paine crocanta Finn Crisp cu chimen 1 pahar cu apa calduta 2 linguri dezahar brun inghetata (Haagen Dazs, ca nu e alta mai buna) de doua feluri: una cu pralina si ciocolata, alta cu caramel de macadamia) Pentru dulceata de cirese cu menta 680g cirese spalate, cu samburii scosi 360g zahar 1/2 plic pectina 2 lingurite suc de…