Tag

supa de cartofi cu wurst

Browsing

Sa-mi fie iertate evetualele greseli din titlul in limba teutona, ca nu m-am mai luptat cu germana de pe vremea cand ii fumam tigarile BT tinerei mele meditatoare.  Insa, dupa o seara cu supa de cartofi si bere, nu m-am putut abtine. Buna supa asta, dom’ne, v-o recomand calduros. Ingrediente 1 lingura ulei de floarea soarelui 1 kg cartofi, curatati si tocati in cubulete 1 morcov, taiat in cubulete 1 tija telina, taiata in bucatele 1 ceapa mica, tocata 2 fire de praz (doar partea alba), taiate in rondele un varf de lingurita de maghiran uscat un varf de lingurita de seminte de chimen 1 cub supa de vita 2 linguri babane de smantana sare (daca mai e nevoie) si piper negru macinat 1 – 2 lingurite otet de mere (dupa gust) arpagic verde, pentru decor cateva felioare de wurst fiert pentru fiecare portie Intr-o oala, pune la incins uleiul.…