Tag

ulei de trufe albe

Browsing

Ditamai conopida.  Pffuai, ce sa fac eu cu ea? Cine m-o fi pus sa o cumpar – asa de mare, alba si proaspata? Si asta in conditiile in care ceilalti participanti la traficul culinar nu se omoara dupa conopida.  O sa mananc conopida, de una singura, till the end of time! OK, sa fac ceva care se poate congela si pastra pentru seri ulterioare de iarna, friguroase si uracioase, cand tot ce vreau e un bol de lichid fierbinte.  O supa. Ingrediente 1 ditamai conopida, dupa cum am spus deja 1 ditamai ceapa 1 ditamai frunza de dafin 1 /2 de ditamai lingurita de seminte de coriandru, zdrobite intr-un mojar 2 linguri de ulei vegetal (una de floarea soarelui si una de masline) 2 cuburi de supa de pui sau de legume 200ml smantana lichida 250 ml lapte sare, piper negru proaspat macinat ulei de trufe albe cateva fire de…