Pffuai, ce calduri….Imi vine sa fac si eu ce facea Coana Mare la vremuri de canicula. Va sa zica, atunci cand curata castraveti pentru salata, isi punea capetele lor pe ceafa si pe frunte. Dupa siesta, se trata cu o lingura de serbet de lamaie in apa rece ca gheata (da, trebuia sa lasam tzutzuroiul sa curga, ca in ‘Gaitele’), iar spre seara nu refuza un spritz aburit. Cand veneam de la joaca, murdari ca niste porci, ne baga direct in dus si ne freca cu o perie groaznic de aspra, dupa care ne dadea cu lavanda pe la incheieturi. Impotriva muscaturilor de tantari avea un remediu sigur: otet amestecat cu sare grunjoasa, pus pe noptiere in fiecare seara. Iar de mancare, pupam mai ales salata de vinete cu ardei copti si telemea ori ciorbe reci de legume. In amintirea ei si-a vacantelor de vara d’antan, am facut o salata…
