Datorita unui articol din varianta online a New York Times, am descoperit recent un extraordinar proiect. Se numeste Home Food si iti da posibilitatea sa mananci…
Sunt Zana Eficientei, am ce mai conteaza cati ani si sunt dependenta de ciocolata – na, am zis-o! Am marturisit public faptul si accept…
baba ghanoush Gustare mediteraneana din vinete, pasta de susan (tahini), suc de lamaie si usturoi. Garnisita cu seminte de rodie sau menta, se serveste…
Mai intai, o vedere de ansamblu: leusteanul in prim plan, ca in orice gradina romaneasca respectabila, anasonul, apoi tufa de arpagic, intapand cu verde…
V-am amenintat zilele trecute ca va trec pe chestii vegetariene. Poate ca nu m-ati crezut, da’ uite ca eu ma tin de promisiune. Taieteii…
Presupun ca si voi va simtiti la fel: nu mai vreti sa vedeti oua, carne (de orice fel, dar mai ales de miel), cozonac.…
Azi n-am sa va dau retete – ouale si cozonacul sunt ale fiecaruia, le face dupa cum simte si dupa cum crede. Fiecare familie…
Introducere Tainele bucatariei se deslusesc incet-incet. Mai intii trebuie sa domesticesti multele si uneori straniile instrumente si masinarii care o populeaza. Sa inveti a…
Intr-una dintre serile trecute, sub efectul unui atac de eficienta, curatasem cateva legume de prin camara si frigider. O ceapa, vreo doi dovlecei, mai…