Cu cele din urma resurse de avant culinar pe 2010, am pregatit aperitivul asta colorat si foarte, foarte yummy.  Nu stiu daca mai aveti timp si energie pentru a-l testa in noaptea de Revelion, insa mi se pare ca poate fi un start colorat si interesant pentru anul care vine. Ingrediente 15 oua bine fierte 1 sfecla rosie mica, cruda, fara coaja, taiata  in cubulete 1 salota sau 1 ceapa rosie tocata marunt 1 foaie de dafin 3 cani de apa 1 lingurita de zahar 1/2 lingurita sare 1 cana de otet de vin alb 1 lingurita de chimen macinat 5 – 6 linguri zdravene de maioneza 2 linguri mustar rustic (din cel cu boabe) 1  – 2 lingurite patrunjel verde tocat Intr-o oala, pune la fiert apa impreuna cu: otetul, foaia de dafin, zaharul, sarea, ceapa tocata si sfecla rosie.  Lasa sa fiarba cam 20 de minute, pana cand…