Tag

agrise

Browsing

Tineti minte agrisele, zmeura si coacazele de zilele trecute?  M-am tot scarpinat in crestet  – oare ce sa fac eu cu fructele astea, ca sunt degraba perisabile?  Am multe ‘ solicitari’ 🙂 pentru retete mai dietetice, de vara, pe care promit ca le voi onora in zilele care urmeaza.  Cu fructele astea, zau daca m-a lasat inima mea de zana sa incerc altceva decat un desert stratificat si foarte indepartat de orice dieta. Ingrediente 300g agrise roz + 4 linguri de zahar + 2 linguri de apa 1 plic pudding de vanilie dr oetker + 3 linguri de zahar + 650ml lapte 120g biscuiti (eu am folosit speculoos, dar pot fi si digestivi sau petit beurre) + 35g unt topit 300ml frisca lichida de soia (aveam o cutie de ceva timp in camara, am vazut ca are numai ingrediente naturale – soia, ulei de palmier – si mai putine calorii decat cea…

Ce sa fac si eu pe caldurile astea infernale? M-a pus gaia sa ies nitzel sa tund trandafirii si sa ma bata soarele fix in cap.  Visam la un ceai rece, rece si dulce-acrisor …. Asa ca l-am facut.  Din roinita, salvie si menta, cu lamaie si miere.  Acum sta la frigider, sa se frapeze :). Alaturi am mai strans niste gooseberries (parca agrishe le zice pe limba noastra), coacaze rosii si vreo 5 boabe de zmeura speriate.  Inca nu m-am hotarat ce fac cu ele, dar vi le arat, sa nu ziceti ca nu ati fost preveniti.