Sa-mi explice si mie cineva cum se poate asa ceva: am in curte doi pruni, la distanta de cativa metri unul de altul.  Zilele trecute am constatat ca prunele dintr-unul dintre ei erau brusc coapte si incepusera sa cada.  In acelasi timp, in celalalt pom, fructele sunt verzi si acre.  Nici nu mi-a venit sa cred pana cand nu am incercat una dintre prunele coapte: dulce, zemoasa, perfecta.  Si cum m-am trezit brusc cu un cos plin de pune, ce era sa fac – am facut un clafoutis, adica un fel de budinca frantuzeasca de fructe. Ingrediente 500g prune coapte, desfacute in jumatati si curatate de samburi 2 linguri zahar brun 30g unt 125ml lapte 125ml smantana dulce pentru frisca 1 lingurita esenta de vanilie sau apa de flori de portocal 4 oua 170g zahar tos 1 lingura faina zahar pudra, pentru decorat Toarna laptele, smantana si esenta de vanilie…