Intotdeauna mi-a placut combinatia de ciocolata cu portocala. Fie ca e vorba de cateva carre-uri de ciocolata neagra, de buna calitate, cu coaja de portocala ori de niscaiva biscuiti Jaffa, orice retinere imi dispare si le fac sa dispara cu un entuziasm, poate, de cauze mai bune. Zilele trecute, cum nu aveam la indemana niciuna dintre variantele de mai sus, m-am urnit de am facut un fel de chec-prajitura glazurata, ca sa imi ostoiesc pohta ce pohteam. Ingrediente 175g zahar tos fin 175g unt 3 oua, batute 175g faina alba, cernuta 2 lingurite praf de copt 1/2 lingurita sare 2 linguri cacao de buna calitate, cernuta 2 linguri rom 3 linguri suc de portocale 3 linguri cubulete de coaja de portocala zaharisita sau coaja rasa de la o portocala Pentru glazura: 175g zahar pudra 2 linguri suc de portocala Unge usor, cu putin ulei, o forma rotunda cu diametru de…
