In ultima vreme, sunt cam alergata incolo si incoace.  Asa ca – destul de des – trebuie sa incropesc cina din ce se gaseste prin frigider.  Serile trecute a fost vorba de ficatei de pui trasi la tigaie, cu cartofi la cuptor si sote de ciuperci cu usturoi. Ficateii i-am tras la tigaie simplu, intr-un amestec de unt si ulei si i-am condimentat cu sare si piper.  Singura grija a fost sa nu se faca prea tare si sa fie rumeni pe-afara si rozalii inauntru. Ciupercile (champignon brune, cele mai bune) le-am perpelit cu putin ulei si cativa catei de usturoi zdrobiti cu lama cutitului si tocati, plus patrunjel verde si un strop de zeama de lamaie. Cartofii la cuptor – reteta stiuta.  Curatati, taiati cuburi, fierti 10 minute cu putina sare si nitel turmeric.  Scursi si zgaltaiti putin in strecuratoare, sa se ‘shifoneze’ putin suprafata.  Apoi turnati in tava…