Cum-necum, mi se intampla: e sambata, ora unu a sosit, lumea de prin casa da semne de foame nervoasa sau de nervozitate fomoasa (vocile sunt o tzara mai ridicate, usa frigiderului este trantita in mod repetat si demonstrativ), iar eu nu sunt gata cu pranzul.  Asa ca trebuie sa improvizez.  Cu cat mai repede, cu atat mai bine. O reteta preferata pentru situatii de maxima gravitate este cea pentru cartofi la cuptor – merge cu orice si nu ii rezista nimeni. Ingrediente 1 kg de cartofi (de preferinta noi), bine spalati 1 lingura de ulei de masline 1 lingura de untura de gasca (nu, nu trebuie sa ai rude la tara pentru asta – cum deja am pomenit, am pastrat-o la frigider, de la gasca de Craciun) 1 crenguta de rozmarin proaspat Sare de mare Piper… de rasnita Fulgi de ardei iute sau un praf de boia Preincalzeste cuptorul la…