Gata cu leneveala! M-am tot zgribulit, m-am tot fatzait pe langa televizor si imi ajunge. Niste actiune se impune. Sa infruntam, asadar, codul portocaliu cel teribil cu vitamine! Cu toate ca ma stradui sa impun in casa un consum constant de fructe de sezon (banane, mere, citrice) si nu de trufandale exotice, vine un moment cand am si eu – ca tot omul – nevoie de amintirea verii care a fost si de speranta celei care va sa vina. De-asta am ales reteta de mai jos, cu fructe de import (nectarine si prune), adaptata dupa BBC Good Food. Ingrediente 6 nectarine 6 prune 3 portocale – coaja rasa si sucul proaspat stors 2 frunze de dafin 1 lingurita esenta de vanilie (ca n-am gasit baton de vanilie) 4 seminte scoase dintr-un fruct de anason stelat 2 batoane de scortisoara 1/2 lingurita piper negru, proaspat macinat 4 linguri de miere 3…
Tag