Dupa dovleci, bineinteles, dovleceii. Dovleceii, dragi prieteni si cititori, sunt una dintre legumele care cresc in frigiderul meu.  Zau.  Nu stiu cum reusesc, insa am intotdeauna vreo 2-3 care stau alungiti comod in sertarul pentru vegetale.  De cum ma vad, imi arunca o privire plictisita, care pare sa spuna: „Bun, si pe noi de ce naiba ne-ai mai cumparat DIN NOU?”.  Aceasta fiind trista stare de fapt, m-am gandit sa ii onorez cu o reteta speciala si, din aceeasi lovitura, sa ma eliberez de ei si de aluziile lor suparatoare. Asa ca am facut o salata. Ingrediente 3 dovlecei mari, taiati in felii subtiri, cam de jumatate de cm grosime 2 linguri ulei de masline 1 lingura seminte de fenicul 150g bacon, taiat marunt 1 capatana de fenicul, curatata si taiata in fasii cat mai subtiri 200g branza proaspata de capra, faramitata sucul unei jumatati de lamaie ulei de masline…