Tag

Electrolux

Browsing

M-am calificat, recent, la titulatura de Official Blogger pentru primul festival adevărat pentru mâncare & băutură bună al României: Bucharest Gourmet Festival. Le mulţumesc prietenilor organizatori şi promit să ţin la curent cititorii acestui blog cu privire la toate cele ce se vor întâmpla acolo. Asta, bineînţeles, dacă nu decideţi să puneţi mâna pe mouse şi să vă cumpăraţi, deîndată şi online, bilete şi abonamente. Nu de alta, dar cred că e mai bine să vezi, să guşti şi să adulmeci personal toate bunătăţile. Cât despre informaţia completă cu privire la Bucharest Gourmet, v-o transmit în forma ei originală, complexă şi completă. Ca să înţelegeţi despre ce efort organizatoric şi despre ce mobilizare de forţe a fost nevoie. Ne vedem acolo! 🙂 *** Primul weekend de vara vine cu un festival care suna absolut delicios: Bucharest Gourmet Festival, adica aproximativ 2 hectare in zona drive-in din Baneasa Shopping City, unde,…

Stiti momentele alea in care iti vine sa te bati singur pe umar, sa te feliciti si sa iti pupi mainile? Ei bine, asa a fost cu lintea asta.  Atunci cand am terminat sa o pregatesc, am mancat-o direct din cratita, cu lingura de lemn.  Si in tot timpul cat – plina de vinovatie – hapaiam ca un purcel voios, ma tot congratulam: ‘Da’ bine mai gatesti! Doamne, cat de buna e! Parfumata, picanta, fiarta exact cat trebuie!’ Noroc ca a aparut cineva, care m-a prins ca pe caprioara in bataia farurilor, murdara de sos in colturile gurii si cu lingura pregatita pentru inca un asalt, ca altfel ramaneau ailalti complet flamanzi. Ingrediente 1 cana de linte verde 2 morcovi, curatati si taiati in cubulete 1/2 telina, curatata si taiata in cubulete 1 radacina de patrunjel, curatata si taiata in cubulete 2 -3 linguri de ulei  – amestec floarea soarelui…

Acum o saptamana ne-am bucurat de o extrem de placuta invitatie: Mazi, fetele de la GollinHarris si echipa Electrolux au lansat o noua chemare la group cooking. La start, dupa echipele Cookie-Lavinia-Andi si Elena-Florin-Mihai, s-a aliniat stafeta Monica-Madalin-Smaranda (c’est moi :)). Sarcinile au fost rapid distribuite, ingredientele listate si organizate, superbucataria de la Club Cortina pregatita  – again – pentru o cursa culinara incheiata cu un binemeritat festin colectiv. Meniul ales a fost urmatorul: – felu’ unu’ – Zana Smaranda: supa-crema de telina cu foietaj de mere si feta de capra – felu’ doi – Madalin: creveti cu cartofi la tigaie, plus un delicios sos cu usturoi – felu’ desert – Monica: brownies  – yupeeee!!! 🙂 Treaba cu gatitul simultan de grup, la o multime de plite si intr-o multime de cuptoare care mai de care mai sofisticate e extrem de distractiva. Stiti cum se spune in toate emisiunile de…