Tag

french toast

Browsing

Au trecut şi sărbătorile astea, cu alaiul lor de cumpărături exagerate, bucătăreală fără limite şi mese (aproape) nesfârşite. Mai că îmi vine să pun pariu că şi frigiderul ori cămara ta sunt aglomerate cu o mulţime de crăticioare, casolete ori tăvi cu resturi ale meniului de Paşte. Dacă aşa stau lucrurile, îţi propun o serie de reţete şi de idei care te pot ajuta să scapi de înghesuială, fiind în acelaşi timp eficient şi econom. Vei avea la îndemână câteva gustari, mese de prânz şi de seară gata în doi timpi şi trei mişcări. Pentru resturile de friptură de miel: Poţi transforma carnea rămasă într-o delicioasă plăcintă. Sau poţi pregăti o moussaka pie. Ai mai putea face un cottage pie, cu cartofii şi friptura rămase. Pentru garniturile de legume: Ai pregătit prea mult sparanghel lângă mielul de Paşte? Uite o reţetă excelentă în care îl poţi folosi. Dacă ai rămas cu…

Am inceput cu un ‘breakfast al campionilor’- french toast, imbibat cu sirop de artar si presarat cu scortisoara, alaturi de o mandarina suficient de acrisoara si o cafea neagra ca smoala. Intre mic dejun si pranz, am pus la copt niste felii de dovleac, acoperite cu sirop de artar plus nuci pisate si seminte, sa nu zicem si noi ca nu am sarbatorit schimbarea orei si prima zi de Halloween. La pranzul intarziat, dupa supa miso, puiul de care va povesteam, cu garniturile lui.  Pe seara, ma apuc de o prajitura – nu stiu inca de care, dar va tin la curent, ca de obicei. Maine vom plezni cu totii si ne vom intreba de unde si pana unde kilogramele in plus.  Eu ma voi face ca ploua, cu toate ca buletinul meteo promite timp frumos, fara precipitatii.