Tag

fried rice with egg and vegetables

Browsing

Iata un clasic solid, de mare succes in constructia oricarei mese cu iz oriental.  Il pui alaturi fie si de un banal snitel de pui (taiat in felioare subtiri si asezonat cu niste sos chili dulce) si gata, ai un pranz chinezesc.  Ii convinge pana si pe cei mai refractari – ma refer aici in special la copii mici si mofturosi, care spun ‘cah!’ la orezul simplu. Ingrediente 2 pungute de 125 g orez cu bob lung (eu am avut din cel express, de la panzani, care fierbe in 6 minute) 2 – 3 linguri ulei de floarea soarelui +1 lingurita ulei de susan 2 oua, batute cu furculita 2 morcovi dati pe razatoare 2 pumni de mazare congelata 3 fire ceapa verde, tocata sos de soia sos de stridie (optional) sare si piper alb macinat Fierbi orezul conform instructiunilor de pe pachet si il lasi sa se raceasca.  Il…