Azi vroiam sa fac  – IAR –  piept de pui la gratar.  Am luat casoleta si am asezat-o pe blatul din bucatarie .  M-am uitat la pui, puiul s-a uitat la mine.  Dar nu mi-a spus nimic.  Atunci m-am enervat si am dat intr-o razmerita de colesterol si calorii cum nu s-a mai vazut demult la domiciliu.  Unt, smantana, ou, faina, prajeala – you name it, I did it.  Si a iesit o finete de blancheta de pui. Ingrediente 800g piept de pui (cam 3 bucati) taiat in cuburi 50g unt 1 fir de praz – doar partea alba si verde deschis, taiata rondele 3 morcovi potriviti, curatati si taiati bastonase 2 tulpini de telina, tocate 3 pahare de apa 1 pahar de vin alb sec (eu aveam un soave italienesc) 1 cub supa de gaina 1 cub supa de legume 2 linguri faina alba cernuta cateva fire de sofran…