Nu ma omor dupa desertul asta, dupa cum nu ma omor nici dupa orezul cu lapte. Mi se pare ca sunt deserturi de copil ‘bolnav de lingoare’, pe care il indoapa bunica, ca prea e palid si filiform (cel putin asa ma indopa pe mine).  Dar, ma rog, o parte a familiei se innebuneste dupa ele, asa ca who am I to disagree? Mi s-a solicitat, m-am conformat. Ingrediente 4 cani cu lapte 5 linguri de zahar 1/2 baton de vanilie 1 cana nu foarte plina cu gris unt proaspat – cat o nuca zdravana un praf de sare 6 linguri de zahar pentru crusta de caramel Pune laptele la incalzit impreuna cu batonul de vanilie si zaharul.  Cand se pregateste sa dea in clocot, presara deasupra grisul in ploaie si amesteca bine, sa nu se formeze cocoloase. Lasa sa se apropie din nou de punctul de fierbere si adauga atunci…