Tag

linguine si dovlecei in floare

Browsing

Ta-daaaam! M-am intors! Dupa un sfarsit de saptamana extrem de social – cu o selecta adunare de oameni si cai, urmata de o alta cu oameni si mancare buna – m-am intors la ale mele.  Am patrulat prin gradina si am inceput sa adun cate ceva de-ale gurii.  Sub frunze verzi, am gasit niste castraveti nou-nouti si foarte autohtoni, o mana de dovlecei inca in floare si ceva aromatice – usturoi verde si busuioc parfumat.  Asa ca am incropit o portie de paste perfecte. Ingrediente linguine – pentru o persoana, cam cat poti sa apuci intre degetul mare si aratator o mana de baby dovlecei 5 – 6 frunze proaspete de busuioc 1 lingura ulei de masline 1 capatana mica de usturoi verde sare, piper negru, parmezan ras Pune pastele la fiert in apa clocotita cu putina sare.  Lasa-le sa fiarba atat cat scrie pe pachet, daca vrei sa fie…