In ultimele zile, unde ma-ntorceam, ce citeam – peste tot, oamenii de stiinta   ziceau ca e musai ca in toamna asta sa nu ratam diverse radacini si boabe de sezon. Ca sunt sanatoase, gustoase si devreme acase. Zana, fata ascultatoare, s-a pus pe treaba si a reusit o combinatie castigatoare. Despre salata de sfecla rosie n-are sens sa povestesc prea mult – you know the drill: sfecla coapta in cuptor, curatata, feliata si asezonata cu sare, piper negru, ulei, otet si mult hrean ras. Lintea e de fapt un fel de piure de linte, ca asa a fost soiul ei, sa se terciuiasca la fiert.  Reteta e una mai veche, pe care o gasiti aici. Miezul problemei a fost insa muschiuletul de porc umplut cu fructe uscate, care merge cam asa: Ingrediente 2 muschiuleti de porc, proaspeti, frumosi si curatati de toate pielitele fructe uscate – eu am folosit…