Energie aveam, portocale aveam, chef de ceva dulceo-aproape-lesinacios aveam.  Totul bifat.  Asa ca m-am apucat de Orange Madeira Cake, ca sa am la ce sa dau lovitura kilocalorica peste noapte.  Prajitura asta, un fel de chec, nu vine din insula Madeira  – acolo prajitura nationala e una cu miere, care se cheama bolo de mel.  Numele se trage de la vinul de Madeira, alaturi de care era servita la ceaiul de la ora cinci. Ingrediente 175g unt moale 175g zahar tos 3 oua coaja rasa de la 2 portocale 225g faina alba 1 lingurita praf de copt 4 lingurite suc proaspat de portocale Pentru glazura: 75g zahar pudra 2 – 3 linguri suc proaspat de portocale Pune la incazit cuptorul la 170 grade Celsius. Ia o forma de chec/cozonac, unge-o cu foarte putin ulei si tapeteaz-o cu hartie de copt. Intr-un bol, freaca (cu mixerul sau cu telul, daca ai…