Sa o luam cu inceputul: bine v-am regasit! Dupa o lunga si agitata (pentru mine) pauza, am revenit si sper sa ma vedeti tot mai des pe aici de acum inainte.  Odata cu Craciunul, mi-am reluat indatoririle de Zana, indatoriri care insotesc perioada sarbatorilor de iarna.  Oricat de ostenita as fi fost, nu puteam sa las flamanzi asa multime de cetateni cu asteptari mari si burti care protestau zgomotos de foame. Voua celor rabdatori, care ati mai trecut pe la barlogul Zanei din cand in cand, voua celor pofticiosi, voua prietenilor acestui blog va spun din tot sufletul: Craciun fericit! Si acum, reteta care m-a readus pe drumul cel bun al bucatarelii: un cheesecake cu biscuiti Oreos! Ingrediente Pentru blat: 275g biscuiti Oreos, pisati marunt de tot 50g unt topit Pentru umplutura: 600g branza crema (Philadelphia) 250g zahar tos 300 ml smantana 1 baton de vanilie (taiat in lung, scoase…