Tag

piept de pui cu naut in stil oriental

Browsing

Aveam in frigider, de vreo doua zile, niste piept de pui la gratar de care se plictisise toata lumea.  Si pentru ca stiu ca vine Craciunul cand, in mod sigur, ma voi trezi cu diverse resturi de friptura de curcan, am decis sa ma pregatesc si incerc sa ‘reciclez’ bucatile astea de piept de pui intr-o mancare cu iz marocan. Ingrediente 1 lingura ulei de masline 1 ceapa potrivita, tocata 4 catei de usturoi, tocati si ei 1 ardei rosu, curatat de cotor si seminte si taiat in cubulete 1 conserva de 400ml cu pulpa de rosii 1 conserva de 400 ml cu boabe de naut 1 lingurita cu turmeric 1, 5 lingurite cumin (chimion) 1 lingurita cu varf de pimenton (boia afumata) 6 bucati de piept de pui la gratar (cam 350 g), taiat in cubulete o mana de pantrunjel verde tocat sare, dupa gust Intr-o cratita potrivita, incalzeste…