Dedic aceasta postare celei mai „fidea” (ca sa fim in sfera jocurilor de cuvinte culinare debile) cititoare & comentatoare a acestui blog: Agneswood! Prin perioade de moarte clinica a blog-ului, prin fum de gratar si baionete de frigarui, ea mi-a stat alaturi. Incercand – cu un optimism pe care pana si eu il consideram, uneori, nejustificat, sa imi stea alaturi si sa ma incurajeze prin remarci pline de un cinism tonic si de o ironie sanatoasa! Draga Agneso, iti multumesc public – ai fost Jiminy Cricket-ul pe care sper sa nu il mai dezamagesc de acu’inainte.  Ceea ce, tinand cont de faptul ca aceasta reteta include SI suc de portocale SI miere, s-ar putea demonstra un angajament greu de respectat. Ma rog, vezi tu ce faci cu dedicatia mea si unde o pui….. Ea ramane publica si asumata! Ingrediente 1 piept de rata dolofan, cu piele cu tot 1/2 lingurita sare…