Reteta am descoperit-o cu ceva timp in urma aici.  Am si facut prajitura-nor o data – in acelasi timp cu un Baileys tiramisu, plus un upside-down cake cu ananas, toate din aceeasi sursa.  Degustatorii de serviciu au dat nota maxima pentru tiramisu, eu am ramas insa cu un ‘of’ major dupa delirul asta de ciocolata cu frisca.  Asa ca am recidivat.  Din camara lipsea articolul Cointreau  – am improvizat, fara urma de regret, cu Baileys. Ingrediente 200g ciocolata amaruie de calitate 125g unt fara sare, moale (nu de la frigider) 5 oua: 2 intregi si 3 separate 175g zahar tos 3 (2 + 1) linguri Baileys 400ml frisca lichida 1 lingura zahar pudra pudra de cacao, pentru decor Preincalzesti cuptorul la 180 grade Celsius, pui frisca lichida si paletele mixerului la congelator. Tapetezi cu hartie de copt fundul unei forme rotunde cu arc, cu diametru de circa 23cm. Topesti ciocolata…