Nu ma  entuziasmez usor la retele cu carne de pui – poate si pentru ca nu e favorita mea.  O mananc si o gatesc pentru ca e slaba si versatila, insa e nevoie de something more ca sa ma declar complet sedusa.  Simpla si rapida, varianta asta de pui la cuptor are marea calitate de a pastra pielita crocanta si parfumata, in timp ce bucatile de cartof devin aurii si pufoase in grasimea picurata de carne.  Sa va explic cum functioneaza … Ingrediente 5 pulpe superioare de pui, cu piele 1 lamaie – coaja rasa si zeama 2 – 3 linguri de ulei de floarea-soarelui 750g cartofi noi, curatati si taiati in bucati, daca sunt mai mari sare, piper, paprica dulce o mana de tarhon verde tocat cativa catei de usturoi nou, necuratati (optional) Intr-un castron, amesteca urmatoarele: coaja rasa de lamaie, zeama lamaii, 1 lingura de ulei, sare si…