Aveam o gramada de dovleci – vreo 3 pitici placintari si o halca zdravana de dovleac-gigant.  Am facut eu o supa in stil thailandez, am pus deoparte si pentru o reteta de curry si tot mai aveam.  Ce sa fac, m-am apucat de o tarto-placinta. Ingrediente 1 portie de aluat fraged (tot de la megaimage, ca am provizii in congelator) 550g pulpa de dovleac copt (in cuptor, la 200 grade, vreo 45 minute), taiata in cuburi 2 oua 150 ml smantana dulce full fat 1 lingurita rasa de scortisoara macinata 1 lingurita rasa de ghimbir praf si pulbere 1/2 lingurita de cuisoare macinate 1 praf de nucsoara 150 g zahar brun (poti ajusta cantitatea in functie de cat de dulce e dovleacul – gusta si tu, ca de-aia esti mare bucatar) niste nuci pecan Aseaza blatul in forma de tarta si da-l la cuptor o tura, ca aici. Intre timp,…