Gata, va promit ca asta e ultimul quiche pentru ceva vreme de acum incolo. Nu de alta, dar nu mai am aluat. Si mi-e lene sa fac. Oricum, si reteta asta s-a dovedit salvatoare in momente de restriste, asa ca ii fac hatarul sa v-o prezint. Ingrediente 1 foaie de aluat de foietaj (bella) vreo 6 – 8 bucati de rosii uscate, in ulei – le-am scurs bine, pe hartie absorbanta, apoi le-am taiat cubulete 1 mana de frunze de busuioc / basilicum, rupte in bucatele sau tocate 50g parmezan ras, pe razatoarea mare 2 oua mari 280ml frisca lichida pentru gatit piper sare – deloc sau foarte usurel, ca vine parmezanul peste ea si strica socoteala Preincalzeste cuptorul la 180 grade Celsius. Cu foaia, stii deja cum merge treaba, de pe la retetele anterioare: intins cu facaletul, pus in forma, umplut cu margicile de ceramica / boabele de fasole…