Tag

quiche provensal

Browsing

Cu toate ca se afla sub amenintarea de a se transforma din caleasca in dovleac, va sa zica din gratioasa Zana a Eficientei in uricioasa si cocosata Fee Carabosse (mergeti si vedeti cum sta treaba la cumatrul Charles Perrault, un mare biograf al creaturilor magice),  zana noastra nu se da batuta. Strangand amarnic din dinti, isi aduna fortele si pregateste un quiche asa, mai provensal.  Asta ca sa celebreze vara aceea ce inca staruie si sa isi pregateasca sufletul pentru zgribulelile ce vor sa vina. Ingrediente 1 foaie de aluat fraged de tarta (megaimage) 2 ardei grasi – unul rosh’ si unul galben-verzui – curatati si taiati in fasii 1 dovlecel, curatat si taiat in felii subtiri 2 catei de usturoi, curatati si tocati marunt 1 lingura ulei de masline 1 lingura otet balsamic sare , piper negru, cimbrisor 2 – 3 rosii potrivite si duuuulci de tot, caci vin…