Ridichea neagră o cumpărasem ca să îmi fac sirop de tuse. Am uitat-o, aşa cum era şi normal, în sertarul frigiderului. Tusea mi-a trecut şi m-a apucat frugalitatea. Aşa că am decis să folosesc, cu respect pentru ceea ce cumpăr şi pentru ceea ce consum, toţi aceşti locatari neglijaţi ai cămării şi răcitorului. Scotocind, am mai găsit nişte napi şi nişte morcovi galbeni (aşadar, nu portocalii), pe care îi cumpărasem din pură curiozitate. Şi a ieşit ceea ce puteţi vedea în continuare. Însă, dacă reţeta vă face cu ochiul, aveţi toată libertatea să folosiţi orice rădacinoase pe care le aveţi la dispoziţie – cartofi, morcovi obişnuiţi, gulii, păstârnac şi aşa mai departe. Ingrediente 6 morcovi potriviţi, bine spălaţi şi tăiaţi beţişoare 3 ridichi negre, curăţate şi tăiate în bucăţi 4 – 5 napi, bine spălaţi, tăiaţi în sferturi ulei de măsline sare de mare fulgi de chili Mod de preparare…