In fereastra imi bate o raza de soare si ma simt precum griveiul toparcean – usor iritabila, nerabdatoare.  Am chef de ceva dulce – asta nu e nimic nou.  Am chef de ceva dulce SI usor, dar nu prea dulce, ba chiar un pic acrisor.  Foarte hotarata fiinta mai sunt si eu!  Asa ca fac o rulada aeriana si pufoasa, umpluta cu ceea ce am la indemana.  Ar fi putut sa fie un gem de caise ori de zmeura; n-ar fi dat rau nici o crema buna de cioco.  Insa cel mai simplu a fost sa mai desfac un borcan de apple butter si sa termin rapid cu toata constructia cea zaharicoasa. Ingrediente 4 albusuri 7 galbenusuri 85g zahar pudra 35g faina 40g faina (amidon) de porumb – zis si Maizena 1 praf de sare Pentru sirop 70ml apa 70g zahar tos 2 linguri schnapps de mere (poate fi rom…