La inceput au fost ciresele si menta. Asa cum le dorea Antonina, pentru provocarea din luna iunie. Le-am cules, le-am asezat pe masa, m-am scarpinat in crestet si am oftat. As fi putut sa le transform intr-un fel de clafoutis. Sau intr-un crumble. Sau intr-un pandispan mai smecher. Insa nu mi se parea destul, nu aveam senzatia ca le fac dreptate. Asa ca, mai intai, am pus de-o dulceata cu cirese si menta. Tot in masina de facut paine. Apoi mi-a venit ideea cu rulourile umplute cu inghetata. Ingrediente 4 felii de paine crocanta Finn Crisp cu chimen 1 pahar cu apa calduta 2 linguri dezahar brun inghetata (Haagen Dazs, ca nu e alta mai buna) de doua feluri: una cu pralina si ciocolata, alta cu caramel de macadamia) Pentru dulceata de cirese cu menta 680g cirese spalate, cu samburii scosi 360g zahar 1/2 plic pectina 2 lingurite suc de…
Tag