Tag

supa de telina

Browsing

Hai, ca v-am asasinat cu supele astea. Si asa o sa o tin pana cand se hotaraste iarna asta mizerabila sa ne lase.  Ceea ce nu pare ca se va intampla prea curand, asa ca you have been warned!  Pregatiti-va lingurile, pe locuri, fiti gata … Ingrediente 2 linguri de ulei de floarea-soarelui 1 fir de praz mai solid, numai partea alba, tocat 1 ceapa rosie, tocata 5 catei de usturoi, curatati, tocati 1 cartof curatat si taiat in cuburi 2 morcovi, curatati, taiati cuburi 1 mare radacina de telina, curatata si taiata cuburi 1.5 l supa limpede de legume (sau, stiti voi, smecheria cu cuburile 🙂 ) 1 frunza de dafin, sare, piper negru 3 linguri de smantana dulce Pentru servit: crutoane, suc de lamaie, paprica afumata, verdeata (patrunjel) Caleste in ulei, la foc potrivit, ceapa si apoi usturoiul, cateva minute.  Adauga morcovii, cartoful si telina cuburi, precum si…