Tag

taietei japonezi soba

Browsing

V-am amenintat zilele trecute ca va trec pe chestii vegetariene.  Poate ca nu m-ati crezut,  da’ uite ca eu ma tin de promisiune.  Taieteii astia soba sunt cam japonezi dupa numele de familie si sunt facuti din hrisca si grau – de-aia arata cenusii si nu foarte apetisanti, cand ii vezi prima oara.  Aparentele inseala amarnic si mie imi plac la nebunie spaghetele astea niponeze.  Cantitatile de mai jos sunt pentru doua persoane normale, insa mie imi era o foame turbata si a trebuit sa imi dau peste mana ca sa nu ajung la fundul castronului de una singura. Ingrediente 100g taietei soba 1 lingura ulei de floarea soarelui 1 lingurita ulei de susan 1 morcov, curatat si taiat julienne (adica in betisoare lungi si subtiri) 1/2 ardei rosu, taiat fasii subtiri 3 linguri de germeni de fasole, din conserva (eu aveam o cutie mica de la bonduelle) 3 fire…