Piersici frumoase aveam, lamaie aveam, aluat de tarta aveam.  Toate acestea fiind bifate, am trecut la executia unei tarte rumene si rotunde.  Desertul perfect pentru o masa de vara, pe terasa, cu prieteni buni si o sticla aburita de vin alb. Ingrediente 1 foaie de aluat fraged pentru tarta ( vesnica achizitie de la megaimage sau aluatul de la tarta cu capsune) cam 5 piersici frumoase, bine spalate si taiate in felii 40g zahar tos 2 linguri de faina alba 100 ml frisca lichida 2 oua mari 25g unt moale coaja rasa de la o jumatate de lamaie 1/2 pliculet zahar vanilat (eu am folosit Vanilla Bourbon de la dr. oetker) Preincalzeste cuptorul la 200 grade Celsius. Intinde foaia, conform instructiunilor, intr-o forma cu diametru de vreo 27cm. Inteapa fundul tartei cu o furculita, acopera cu hartie de copt si cu bile ceramice / boabe de fasole.  Da la copt…