Hai ca nu v-am injurat! Sa vorbim in basca, daca in romana nu ne mai putem intelege.  ‘Dupa toate probabilitatile, sunt slabe sanse’, zicea asta-seara o fufa televizata.  ‘Datorita deoarece’, adauga alta.  Va sa zica, in basca, unde ni se si rupe cu entuziasm si voiosie de limba materna. Pintxos de Jamon y Vinagreta, direct de la restaurantul La Cepa, din San Sebastian – niste tartine cu jamon serrano, peste care pui un fel de zacusca nefiarta si foarte picanta. Iac-asa: Ingrediente Pentru tartine 8 felii de bagheta taraneasca, badijonate cu un strop de ulei de masline si prajite sub grill sau pe plita 8 felii de jamon serrano Pentru ‘vinagreta’ 1 ceapa potrivita, curatata si taiata in bucati mari 1 rosie maricica, curatata de cotor, taiata in bucati mari 1/2 ardei gras galben curatat de seminte si fibre 1/2 ardei gras rosu curatat de seminte si fibre 1/2 ardei…